修剪技术
枇杷枝干的生长具有十分明显的规律。幼树中心干其顶端优势特别强，肥大而健壮的顶芽着生在枝梢的顶部，萌芽时顶芽和顶芽以下附近的几个侧芽萌发抽梢成4至6条枝干，轮生为一层，其余芽便成为稳芽而不再萌发，故枇杷的树体结构具有非常明显的层性。为了充分利用这一生长特性，枇杷整i形常用低干矮冠或三层（双层）杯状形。
低干矮冠形：其特点是树高2米左右，树形较矮化紧凑，生产上便于管理操作，园林养护管理，多侧枝少主枝，结果母枝多，内膛光照好，果实商品质量好，经济效益高。该树形适合株行距为2米×3米的枇杷密植园。定苗时选30-50厘米高的幼苗，待成活后，不作任何修剪，让其自然萌发抽生顶芽和侧芽，在其生长期内，将顶芽抽生的延长枝留作中心干向上伸长，并在延长枝以下适当部位，离地50厘米左右处，选留4条向四周分布均匀的侧枝作为层主枝，并使之与中心干呈60度左右的角。以后待中心干顶端再次萌芽时，在距层主枝100厘米左右处，选留与层主枝生长方向上下错开且分布均匀的4条健壮侧枝作为第二层主枝。主枝上配备3-5个枝副主枝，主干高度控制在2米以内。从而使枇杷树成形，提早结果。
肥水管理：枇杷施肥量、施肥时期和方法应根据生物学特性、目标、产量、肥料种类和土壤的肥力而定。
（1）幼年树施肥：主要目标是促进树体的生长，扩大树冠，提早投产，对幼年树要勤施薄施、保持全年不缺乏养分为宜。原则上每3个月施肥一次。
（2）成年结果树施肥：成年结果树一般全年施3-4次肥。
①次在1-2月间。谢花后到幼果生长期，以钾、磷肥为主。
②第二次在5-6月间。果实采收后施肥，吴江区园林，主要是恢复树势、促使枝梢抽生，施肥量要多，约占全年施肥量50-60%。氮肥和有机肥双i管齐下。
③第三次在8-9月。花芽分化基本结束，花穗开始时施肥。这次施肥目的是促进花芽充实。增强花和幼果的抗冻能力，为果实膨大提供营养。
枇杷树用肥有何技术？
一、幼树施肥
枇杷幼树一般年施肥5-6次，为了保持经常性的营养供应，除冬季外，其它季节均可施肥。施肥原则为“淡肥勤施，前促后控”。一般每隔2个月施肥1次，以氮肥为主，每次每株施腐熟人畜肥5-10公斤，加尿素1-2两拌施。
二、成龄树施肥
成龄树一般年施肥3-4次。次于5-6月份采果后至夏梢萌发前施，主要是恢复树势，促进夏梢抽发，生长健壮，为花穗发育打好基础。这次施肥宜速i效肥与迟效肥配合施用，施肥量掌握在全年总用肥量的50％左右，迟熟种可提前至采果前施。每株施腐熟人畜肥水30-40公斤，加饼肥1-2公斤、艳阳天复合肥0.8-1公斤拌施。
第二次于9-10月份开花前施，主要促使花蕾健壮、开花正常和提高树体的抗寒力。以腐熟农家肥为主，配合少量化肥。
第三次于翌年2-3月份幼果开始膨大期施，这期间正是疏花疏果后春梢抽发前，施肥主要促进幼果生长，承接果品采摘活动，减少落果，果树栽培季技术培训，并促进春梢抽发和枝梢充实。
第四次于幼果迅速肥大期施。每次每株施人畜肥水40-50公斤，艳阳天复合肥0.3-0.4公斤。
施肥方法有沟施、面施、随灌溉水施入等。沟施是结果枇杷园i常用的施肥方法，幼年树在树冠外围挖环状沟，施肥后覆土；成年结果树则多采用以树干为中心的放i射状沟施或行间条状沟施，施肥后要覆土，以减少肥分损失，提高肥效。
果树栽培季技术培训-吴江区园林-金庭盛海林果园艺场由吴中区金庭盛海林果园艺场提供。吴中区金庭盛海林果园艺场实力不俗，信誉可靠，在江苏苏州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。金庭盛海林果园带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入，共创美好未来！